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日本清酒的品牌太多了，有時候很難選擇一個好的日本清酒。因此，我們將介紹10種日本清酒品牌，您可以從中選擇，以免出錯。

“ 吟醸”一詞與eSake釀酒商出口的優質清酒是同義詞。 吟醸不是品牌名稱。它是清酒的一種風格（等級，類別，等級）。銀杏清酒是普通清酒，單一麥芽蘇格蘭威士忌是普通清酒，還是龍舌蘭酒100％是普通龍舌蘭酒。在釀造的所有清酒中，只有8％至9％是吟醸等級。如果您在標籤上的任何位置看到“ 吟醸”一詞，則意味著您要飲用的清酒比那裡的所有清酒中的90％要好。

如果選擇正確，那麼您隨餐訂購的飲料可能會對您的健康產生持久影響。如果您希望這種影響是有益的，請考慮訂購清酒。無論您訂購熱酒還是冷酒，科學證明定期食用日本國家級飲品對長期健康都有好處。

清酒由米和水製成。儘管用英語將清酒稱為一種米酒，酒精是通過將水果中天然存在的醣類發酵而產生的，但酒是通過像啤酒這樣的釀造過程製成的。為了方便起見，大米澱粉被轉化為糖，然後該糖被酵母轉化為酒精。優質的清酒取決於用於釀造的大米和水的質量。